Actividades

Campeonato nacional de chocolatería

FEDECACAO Y CORFERIAS invitan a todos los Chocolateros, Pasteleros, Reposteros Amateurs y Profesionales al PRIMER CAMPEONATO NACIONAL DE CHOCOLATERIA 2022, en el marco de la feria CHOCOSHOW en su cuarta edición.

En esta edición tenemos una actividad que en adelante se denomina “campeonato” o “la actividad”, la cual se lleva a cabo durante 3 días, por equipos de máximo 3 personas, donde se muestra al público las diversas propiedades y aplicaciones que tiene el chocolate como ingrediente principal para diversos tipos de preparaciones.

OBJETIVOS DE LA CONVOCATORIA:

  • Ofrecer a los visitantes de Chocoshow 2022 una experiencia diferente alrededor de la pastelería en donde el protagonista es el Chocolate.
  • Valorar la destreza profesional de los participantes.
  • Reconocer el trabajo de las personas que transforman el chocolate en arte.
  • Fomentar el trabajo en equipo.
  • Vivir una experiencia personal y profesional increíble.


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