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Agendas Chocoshow

Expertos en el cultivo del cacao y en la industria chocolatera, ofrecerán a los asistentes todo su conocimiento para fortalecer este importante sector.

Ubicación: Auditorio Principal- Agenda académica.

Ubicación: Pabellón 8 Nivel 2- Desfiles.

Ubicación: Pabellón 8 Nivel 1- Talleres.

Encuentra el evento de tu interés

*Agenda sujeta a cambios sin previo aviso.

  • 25 noviembre | 10:00 AM - 10:50 AM

    SOSTENIBILIDAD

    Conferencista: Alejandra Diaz Agudelo - Directora de Sostenibilidad

    Entidad: Grupo Bolivar

     


    Lugar: AUDITORIO PRINCIPAL
  • 25 noviembre | 10:00 AM - 11:59 AM

    CATA ESPECIALIZADA SOCODEVI (PRIVADA)

    Entidades: SOCODEVI- FEDECACAO


    Lugar: PABELLÓN 7
  • 25 noviembre | 11:00 AM - 11:44 AM

    PROGRESAR 6500 - "UNA VISIÓN PARA EL MEJORAMIENTO DE LA CACAOCULTURA"

    Conferencistas:

    Joshua Mauricio Rangel - Director de Convenio
    Lucy Alcira Gonzalez -Coordinadora Nacional Convenio 

    Entidad: Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural / FEDECACAO


    Lugar: AUDITORIO PRINCIPAL
  • 25 noviembre | 11:00 AM - 11:50 AM

    CHOCOLATE EN CASA: COMO TRANSFORMAR UN HOBBY EN UNA CHOCOLATERÍA EXITOSA

    Encargado: Juan Pablo Vargas Pallini

    Entidad: ARTEGEL


    Lugar: PABELLÓN 8 NIVEL 1
  • 25 noviembre | 11:45 AM - 12:34 PM

    CONVERSATORIO: "LA HERENCIA DEL CACAO-UNA VISIÓN DE LA CACAOCULTURA DESDE LA PERSPECTIVA DE LOS JÓVENES"

    Conferencista: Omar Domínguez - Director de Investingación / FEDECACAO 

    Entidad: Federación Nacional de Cacaoteros -  FEDECACAO


    Lugar: AUDITORIO PRINCIPAL
  • 25 noviembre | 12:00 PM - 12:50 PM

    PALETA EN CHOCOLATE CON BROWNIE, EN DECORACIÓN NAVIDEÑA

    Encargado: Milady Rueda

    Entidad: DULCE ALELI 


    Lugar: PABELLÓN 8 NIVEL 1
  • 25 noviembre | 12:00 PM - 1:30 PM

    CATA COMENTADA FEDECACAO (ABIERTA AL PÚBLICO)

    Entidad: FEDECACAO


    Lugar: PABELLÓN 7
  • 25 noviembre | 12:35 PM - 12:54 PM

    EXPERIENCIA DE VIDA

    Conferencista: Jacinto Andrade

    EXPORTADOR DE CACAO DE ECUADOR 


    Lugar: AUDITORIO PRINCIPAL
  • 25 noviembre | 12:55 PM - 1:25 PM

    CACAO PARA LA PAZ (USDA-USAID) PRESENTA EN COLOMBIA EL PROGRAMA DE PRESERVACIÓN DE CACAOS ANCESTRALES

    Conferencsita:

    Jenny Samaniego - Consultora Programa Preservación de Cacaos
    Juan Gallego - Especialista Agrícola, servicio agrícola en el exterior (FAS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA)

    Entidad: DEPARTAMENTO DE AGRICULTURA DE LOS ESTADOS UNIDOS - USDA


    Lugar: AUDITORIO PRINCIPAL
  • 25 noviembre | 2:00 PM - 2:59 PM

    MARIDAJE SONORO


    Lugar: PABELLÓN 8 NIVEL 2
  • 25 noviembre | 2:00 PM - 2:50 PM

    AGROEMPRENDE CACAO: UNA APUESTA DE DESARROLLO RURAL INNOVADORA, SOSTENIBLE Y COOPERATIVA EN EL CAMPO COLOMBIANO

    Conferencista: Socodevi Colombia

    Entidad: Sociedad de Cooperación para el Desarrollo Internacional - SOCODEVI


    Lugar: AUDITORIO PRINCIPAL
  • 25 noviembre | 2:00 PM - 2:50 PM

    POSTRE COPA MUNDO

    Encargado: Laura Mojica

    Entidad: AMBROSIA


    Lugar: PABELLÓN 8 NIVEL 1
  • 25 noviembre | 2:00 PM - 3:30 PM

    CATA COMENTADA FEDECACAO (ABIERTA AL PÚBLICO)

    Entidad: FEDECACAO


    Lugar: PABELLÓN 7
  • 25 noviembre | 3:00 PM - 3:50 PM

    DEMO DE USOS NOVEDOSOS DE CHOCOLATE COMO PRODUCTO

    Encargado: Julian Antonio Rubio García

    Entidad: ARTEGEL


    Lugar: PABELLÓN 8 NIVEL 1
  • 25 noviembre | 3:00 PM - 3:50 PM

    INSTRUMENTOS DE FINANCIAMIENTO PARA EL SECTOR CACAOTERO

    Conferencista: Juan Carlos Botero Restrepo - Director de Servicio al Cliente

    Entidad: Fondo para el financiamiento del sector agropecuario - FINAGRO

     


    Lugar: AUDITORIO PRINCIPAL
  • 25 noviembre | 3:00 PM - 5:29 PM

    DESFILE "CHOCOLATE DORADO"- BELKY ARIZALA

    Encargada: Belky Arizala


    Lugar: PABELLÓN 8 NIVEL 2
  • 25 noviembre | 4:00 PM - 4:50 PM

    DESARROLLO DE NUEVOS CULTIVARES ÉLITE DE CACAO PARA LA SOSTENIBILIDAD Y COMPETITIVIDAD DE LA CADENA DE VALOR EN COLOMBIA

    Conferencista: Alejandro Gil Aguirre - Jefe de Compras y Fomento Agrícola

    Entidad: Nacional de Chocolates


    Lugar: AUDITORIO PRINCIPAL
  • 25 noviembre | 4:00 PM - 4:50 PM

    TENDENCIA DE BOMBONES

    Encargado: Deiby Sanchez

    Entidad: CAREME ACADEMY


    Lugar: PABELLÓN 8 NIVEL 1
  • 25 noviembre | 4:00 PM - 6:00 PM

    CATA ESPECIALIZADA SOCODEVI MIXTA

    Entidades: SOCODEVI - FEDECACAO


    Lugar: PABELLÓN 7
  • 25 noviembre | 5:00 PM - 5:50 PM

    POSTRE DE CHOCOLATE NAVIDAD

    Encargado: David Lenis

    Entidad: NACIONAL DE CHOCOLATES


    Lugar: PABELLÓN 8 NIVEL 1
  • 25 noviembre | 5:00 PM - 5:50 PM

    LA CADENA GLOBAL DE VALOR DEL CACAO Y EL CHOCOLATE, OPORTUNIDADES PARA PAÍSES LATINOAMERICANOS

    Conferencista: Viviana Alejandra Carvajal Salazar 

    Entidad: Centro de Investigaciones económicas sociales y tecnológicas de la Agricultura Mundial (CIESTAAM) MÉXICO


    Lugar: AUDITORIO PRINCIPAL
  • 25 noviembre | 5:30 PM - 6:00 PM

    PRESENTACIÓN ARTÍSTICA

    Encargada: Astrid Morales


    Lugar: PABELLÓN 8 NIVEL 2
  • 25 noviembre | 6:00 PM - 7:00 PM

    ARTESANIAS DE CACAO

    Encargado: Magda Chabur

    Entidad: ECOKAO


    Lugar: PABELLÓN 8 NIVEL 1
  • 26 noviembre | 10:00 AM - 10:50 AM

    EL CACAO COLOMBIANO: UNA APUESTA DE PAÍS, QUE AVANZA HACIA LA INCLUSIÓN Y SOSTENIBILIDAD DE LA CADENA

    Conferencista: Iniciativa Cacao Inclusivo Sostenible

    Entidad: Sociedad de Cooperación para el Desarrollo Internacional - SOCODEVI


    Lugar: AUDITORIO PRINCIPAL
  • 26 noviembre | 10:00 AM - 11:59 AM

    CATA ESPECIALIZADA SOCODEVI (ABIERTA AL PÚBLICO)

    Entidades: SOCODEVI - FEDECACAO


    Lugar: PABELLÓN 7
  • 26 noviembre | 11:00 AM - 11:50 AM

    SEGUROS PARAMÉTRICOS

    Conferencista: Cesar Andrés Martínez Cardozo - Director Comercial Nacional Producto Agro

    Entidad: Grupo Bolivar


    Lugar: AUDITORIO PRINCIPAL
  • 26 noviembre | 11:00 AM - 11:50 AM

    EL NUEVO CHOCOLATERO: INNOVACIÓN EN EL SECTOR DE LA CHOCOLATERÍA

    Encargado: Juan Pablo Vargas Pallini

    Entidad: ARTEGEL


    Lugar: PABELLÓN 8 NIVEL 1
  • 26 noviembre | 12:00 PM - 1:00 PM

    ESFERA DE NAVIDAD

    Encargado: Milaidy Rueda

    Entidad: DULCE ALELI


    Lugar: PABELLÓN 8 NIVEL 1
  • 26 noviembre | 12:00 PM - 12:50 PM

    AGROCACAO

    Conferencistas:

    Ivan Díaz - Director Técnico - COLINAGRO
    Cesar Cadavid - Gerente - AGROCAFÉ
    Oscar Dario Ramírez- Director Transferencia Tecnología - FEDECACAO

    Entidad: COLINAGRO, AGROCAFÉ Y FEDECACAO


    Lugar: AUDITORIO PRINCIPAL
  • 26 noviembre | 12:00 PM - 1:30 PM

    CATA COMENTADA FEDECACAO (ABIERTA AL PÚBLICO)

    Entidad: FEDECACAO


    Lugar: PABELLÓN 7
  • 26 noviembre | 1:00 PM - 2:00 PM

    MARIDAJE SONORO


    Lugar: PABELLÓN 8 NIVEL 2
  • 26 noviembre | 2:00 PM - 2:50 PM

    INCENTIVO AL SEGURO AGROPECUARIO (ISA)

    Conferencista: Dirección de Información sectorial y riesgos agropecuarios (DISRA)

    Entidad: Fondo para el financiamiento del sector agropecuario - FINAGRO


    Lugar: AUDITORIO PRINCIPAL
  • 26 noviembre | 2:00 PM - 2:50 PM

    RECETA CREATIVA PARA POSTRE DE NAVIDAD

    Encargado: Adriana Holguin Sanabria

    Entidad: XUE


    Lugar: PABELLÓN 8 NIVEL 1
  • 26 noviembre | 2:00 PM - 3:30 PM

    CATA COMENTADA FEDECACAO - OIM (ABIERTA AL PÚBLICO)

    Entidades: OIM - FEDECACAO


    Lugar: PABELLÓN 7
  • 26 noviembre | 2:30 PM - 5:59 PM

    DESFILE "LA MAGIA DEL CHOCOLATE"- BELKY ARIZALA

    Encargada: Belky Arizala


    Lugar: PABELLÓN 8 NIVEL 2
  • 26 noviembre | 3:00 PM - 3:50 PM

    SEGURO PARAMÉTRICO Y ACCESO A CRÉDITO PARA RENOVACIÓN DE CACAO EN PEQUEÑOS PRODUCTORES

    Conferencista: Gerencia de Alianzas Estratégicas

    Entidad: Banco Agrario 


    Lugar: AUDITORIO PRINCIPAL
  • 26 noviembre | 3:00 PM - 3:50 PM

    DEMO DE LA BEBIDA DE CHOCOLATE COMO INNOVACIÓN PARA EL SECTOR

    Encargado: Julian Antonio Rubio García

    Entidad: ARTEGEL


    Lugar: PABELLÓN 8 NIVEL 1
  • 26 noviembre | 4:00 PM - 4:50 PM

    TENDENCIA EN CREMA DE MANTEQUILLA

    Encargado: Deiby Sanchez

    Entidad: CAREME ACADEMY


    Lugar: PABELLÓN 8 NIVEL 1
  • 26 noviembre | 4:00 PM - 4:30 PM

    ADOPCIÓN Y ESCALAMIENTO DE SISTEMAS PRODUCTIVOS SOSTENIBLES DE CACAO

    Conferencista: Lisset Pérez Marulanda - Asociada de Investigación Senior

    Entidad: Centro Internacional de Agricultura Tropical - CIAT


    Lugar: AUDITORIO PRINCIPAL
  • 26 noviembre | 4:00 PM - 6:00 PM

    CATA ESPECIALIZADA SOCODEVI (ABIERTA AL PÚBLICO)

    Entidades: SOCODEVI - FEDECACAO


    Lugar: PABELLÓN 7
  • 26 noviembre | 4:31 PM - 5:00 PM

    EFECTO DE LOS INSTRUMENTOS FINANCIEROS EN LA RENTABILIDAD DE LOS SISTEMAS SOSTENIBLES DE PRODUCCIÓN DE CACAO

    Conferencista: Mayorli Lugo - Visitante y estuidante de la maestría en sistemas sostenibles de producción.

    Entidad: Centro Internacional de Agricultura Tropical - CIAT


    Lugar: AUDITORIO PRINCIPAL
  • 26 noviembre | 5:00 PM - 5:50 PM

    CHOCOLATERÍA SALUDABLE

    Encargado: Andrés David Espinosa

    Entidad: VELVET CHOCOLATES


    Lugar: PABELLÓN 8 NIVEL 1
  • 26 noviembre | 5:01 PM - 5:50 PM

    SHOKO, FABRICA SOCIAL PARA NIÑOS DE ESCASOS RECURSOS

    Conferencista: Ana Maria Lian - Directora de la Fundación

    Entidad: Fundación Montañas Azules


    Lugar: AUDITORIO PRINCIPAL
  • 26 noviembre | 6:00 PM - 6:29 PM

    PRESENTACIÓN ARTÍSTICA

    Encargado: Astrid Morales  


    Lugar: PABELLÓN 8 NIVEL 2
  • 26 noviembre | 6:00 PM - 7:00 PM

    BOMBONES NEÓN

    Encargado: Salomón Sanchez

    Entidad: NACIONAL DE CHOCOLATES


    Lugar: PABELLÓN 8 NIVEL 1
  • 26 noviembre | 6:30 PM - 7:00 PM

    SHOW DE BODY PAINT

    Encargada: Diego Celeita


    Lugar: PABELLÓN 8 NIVEL 2
  • 27 noviembre | 10:00 AM - 11:59 AM

    CATA COMENTADA FEDECACAO (ABIERTA AL PÚBLICO)

    Entidad: FEDECACAO


    Lugar: PABELLÓN 7
  • 27 noviembre | 10:30 AM - 1:30 PM

    DESFILE "CHOCOLATE DORADO"- BELKY ARIZALA

    Encargada: Belky Arizala


    Lugar: PABELLÓN 8 NIVEL 2
  • 27 noviembre | 11:00 AM - 11:50 AM

    LA TENDENCIA QUE SE TOMÓ EL MUNDO

    Encargado: Juan Pablo Vargas Pallini

    Entidad: ARTEGEL


    Lugar: AUDITORIO PRINCIPAL
  • 27 noviembre | 12:00 PM - 12:50 PM

    TRIFLE DE CHOCOLATE

    Encargado: Juanita Tovar

    Entidad: NACIONAL DE CHOCOLATES


    Lugar: PABELLÓN 8 NIVEL 1
  • 27 noviembre | 12:00 PM - 1:30 PM

    CATA COMENTADA FEDECACAO (ABIERTA AL PÚBLICO)

    Entidad: FEDECACAO


    Lugar: PABELLÓN 7
  • 27 noviembre | 2:00 PM - 3:30 PM

    CATA COMENTADA FEDECACAO (ABIERTA AL PÚBLICO)

    Entidad: FEDECACAO


    Lugar: PABELLÓN 7
  • 27 noviembre | 2:00 PM - 2:50 PM

    GALLETAS DECORADAS EN ICING

    Encargado: Milaidy Rueda

    Entidad: DULCE ALELI


    Lugar: PABELLÓN 8 NIVEL 1
  • 27 noviembre | 2:00 PM - 2:59 PM

    FORO INFLUENCIADORES


    Lugar: PABELLÓN 8 NIVEL 2
  • 27 noviembre | 3:00 PM - 3:59 PM

    PRESENTACIÓN ARTÍSTICA

    Encargados: Grupo Folcrórico Gaiteros


    Lugar: PABELLÓN 8 NIVEL 2
  • 27 noviembre | 3:00 PM - 3:50 PM

    DEMO DE BEAN TO BAR Y CHOCOLATE ARTESANAL

    Encargado: Julian Antonio Rubio García

    Entidad: ARTEGEL


    Lugar: PABELLÓN 8 NIVEL 1
  • 27 noviembre | 4:00 PM - 4:50 PM

    TENDENCIA EN BRICK CAKE

    Encargado: Deiby Sanchez

    Entidad: CAREME ACADEMY


    Lugar: PABELLÓN 8 NIVEL 1
  • 27 noviembre | 4:00 PM - 4:29 PM

    PRESENTACIÓN ARTÍSTICA

    Encargada: Astrid Morales


    Lugar: PABELLÓN 8 NIVEL 2
  • 27 noviembre | 4:00 PM - 6:00 PM

    CATA COMENTADA FEDECACAO (ABIERTA AL PÚBLICO)

    Entidad: FEDECACAO


    Lugar: PABELLÓN 7
  • 27 noviembre | 4:30 PM - 5:29 PM

    SHOW DE BODY PAINT

    Encargado: Diego Celeita


    Lugar: AUDITORIO PRINCIPAL
  • 27 noviembre | 5:00 PM - 5:50 PM

    UN SUEÑO LLAMADO MUNDIAL DE PASTELERIA

    Encargados:

    Laura Mojica
    Carlos de Avila
    Deiby Sánchez

    Entidad: AMBROSIA


    Lugar: PABELLÓN 8 NIVEL 1
  • 27 noviembre | 5:30 PM - 7:00 PM

    CLAUSURA - PREMIACIÓN CAMPEONATO


    Lugar: PABELLÓN 8 NIVEL 2
  • 27 noviembre | 6:00 PM - 7:00 PM

    MATICES DE CACAO DE ESPECIALIDAD: UNA EXPERIENCIA SENSORIAL CON UN SOLO ORIGEN DE CACAO

    Encargado: Clara Vargas

    Entidad: CHEF PASTELERA CHOCOLATIÉRE


    Lugar: PABELLÓN 8 NIVEL 1

Aliado institucional:

Organiza:

Copatrocina:

Apoya: