Compra tu boleta en preventa aquí
Compra tu boleta en preventa aquí
Visítanos
Agendas Chocoshow
Expertos en el cultivo del cacao y en la industria chocolatera, ofrecerán a los asistentes todo su conocimiento para fortalecer este importante sector.
Encuentra el evento de tu interés
*Agenda sujeta a cambios sin previo aviso.
-
22 noviembre | 10:00 AM - 10:50 AM
OPORTUNIDADES PARA EL GREMIO EN ASOCIATIVIDAD
Conferencista: Andrés Enrique Rozo
FINAGRO
Lugar: AUDITORIO PRINCIPAL -
22 noviembre | 10:00 AM - 10:50 AM
PROYECTO CLIMALOCA
CONFERENCISTAS: FEDECACAO - CIAT
Lugar: CACAO TALKS -
22 noviembre | 11:00 AM - 1:50 PM
PRESENTACIÓN DE RESULTADOS MESA NACIONAL DE TRAZABILIDAD EN CACAO
Conferencista: Sylvana Urbina
FEDECACAO / GIZ
Lugar: AUDITORIO PRINCIPAL -
22 noviembre | 11:00 AM - 11:50 AM
CACAO ES MÁS QUE CHOCOLATE: REINVENTANDO LAS BEBIDAS A BASE DE CACAO.
EXPOSITORES: CARLOS ENRIQUE TORRES Y SARA JIMENA GRANADOS
FONDO LEGADO
Lugar: TARIMA DE ACTIVIDADES -
22 noviembre | 11:00 AM - 11:50 AM
DEBIDA DILIGENCIA Y PACTO VERDE EUROPEO
CONFERENCISTA: CESAR GARCIA
SWISSCONTACT
Lugar: CACAO TALKS -
22 noviembre | 12:00 PM - 12:50 PM
EL SUEÑO DEL CHOCOLATE, TRANSFORMANDO LA CADENA DE VALOR DESDE EL ORIGEN
CONFERENCISTA: ANDREA CAMACHO
CASA LUKER
Lugar: CACAO TALKS -
22 noviembre | 12:00 PM - 12:50 PM
ES HORA DE UN BROWNIE MELCOCHUDITO
EXPOSITOR: ANDRES ESPINOZA
VELVET CHOCOLATES
Lugar: TARIMA DE ACTIVIDADES -
22 noviembre | 1:00 PM - 1:50 PM
CACAO, AGROFORESTERIA Y BIODIBERSIDAD
CONFERENCISTA: DARWIN EBRATT MATUTTE
FUNDACION SOLIDARIDAD LATINOAMERICA
Lugar: CACAO TALKS -
22 noviembre | 2:00 PM - 2:50 PM
BOMBONES Y TRUFAS NAVIDEÑAS
EXPOSITOR: LUZ AIDA MORENO NARANJO
ARTEGEL ITALIA
Lugar: TARIMA DE ACTIVIDADES -
22 noviembre | 2:00 PM - 2:50 PM
CRÉDITO ASOCIACIATIVO
Conferencista: Dr. Hernando Francisco chica Zucardi
BANCO AGRARIO
Lugar: AUDITORIO PRINCIPAL -
22 noviembre | 2:00 PM - 2:50 PM
VOLATILIDAD Y VALOR, EXPLORANDO EL MUNDO DE LOS PRECIOS DEL CACAO
CONFERENCISTAS: WILMER ORJUELA, LEIDY ROMERO Y PAOLA CRUZ
FEDECACAO
Lugar: CACAO TALKS -
22 noviembre | 3:00 PM - 3:50 PM
MODELO INNOVADOR PARA CONTROL DE MONILIA
Conferencista: Said Mondragón
SADI CONTROL
Lugar: AUDITORIO PRINCIPAL -
22 noviembre | 3:00 PM - 3:50 PM
MUÑECO DE NIEVE
EXPOSITOR: MILADY RUEDA
Lugar: TARIMA DE ACTIVIDADES -
22 noviembre | 3:00 PM - 3:50 PM
RESULTADOS QUE HABLAN: UN ENFOQUE DE TRAZABILIDAD
CONFERENCISTA: JOSE LEANDRO FIERRO
GIZ - PROYECTO CONCACAO
Lugar: CACAO TALKS -
22 noviembre | 4:00 PM - 4:50 PM
TALLER DEMOSTRATIVO DE BOMBONERIA (BOMBON CARIBE)
EXPOSITOR: JONATHAN BUITRAGO
UNODC
Lugar: TARIMA DE ACTIVIDADES -
22 noviembre | 4:00 PM - 5:30 PM
ITZIA, TANGO Y CACAO
Película que ha recibido premios en Grecia, Holanda, Londres, USA, India, Canadá, Francia, como mejor película, mejor actriz, mejor música y mejor guion, y ahora está nominada a los premios Macondo
FEDECACAO / CORFERIAS
Lugar: AUDITORIO PRINCIPAL -
22 noviembre | 4:00 PM - 4:50 PM
ELABORACION DE UN CHOCOLATE (THEOBROMA CACAO) CON REEMPLAZO PARCIAL DE MANTECA DE CACAO POR GRASA DE COPOAZÚ (THEOBROMA GRANDIFLORUM)
CONFERENCISTA: JAIME TIQUE TIQUE
CHOCOLATERIA SHALENA
Lugar: CACAO TALKS -
22 noviembre | 5:00 PM - 5:50 PM
TALLER DE CADMIO - RESULTADOS PROYECTO STDF
CONFERENCISTA: AGROSAVIA - FEDECACAO
Lugar: CACAO TALKS -
22 noviembre | 5:00 PM - 5:50 PM
POSTRE AL PLATO: TRIFECTA DE CHOCOLATE
EXPOSITOR: DAVID LENIS Y DANIEL MORENO
NACIONAL DE CHOCOLATES
Lugar: TARIMA DE ACTIVIDADES -
23 noviembre | 10:00 AM - 10:50 AM
ACCESO A CREDITO PARA EL SECTOR CACAOTERO
CONFERENCISTA: LUIS EDUARDO OLMOS MOSCOSO
BANCO AGRARIO
Lugar: CACAO TALKS -
23 noviembre | 10:00 AM - 10:50 AM
CONFERENCIA MEXICO
Conferencistas: Viviana Carvajal / Carlos Hugo Avendaño
INIFAP - MEXICO
Lugar: AUDITORIO PRINCIPAL -
23 noviembre | 11:00 AM - 11:50 AM
“MODERNIZACIÓN DE PLANTACIONES IMPRODUCTIVAS DE CACAO”
Conferencista: Lucy González Chavarro
MINAGRICULTURA / FEDECACAO
Lugar: AUDITORIO PRINCIPAL -
23 noviembre | 11:00 AM - 11:50 AM
APLICACION DEL CHOCOLATE EN HELADERIAS
EXPOSITORES: DAVID LENIS Y DANIEL MORENO
NACIONAL DE CHOCOLATES
Lugar: TARIMA DE ACTIVIDADES -
23 noviembre | 11:00 AM - 11:50 AM
CONVERSATORIO JÓVENES: INNOVACION Y EMPRENDIMIENTO
CONFERENCISTAS: CASA LUKER Y FEDECACAO
Lugar: CACAO TALKS -
23 noviembre | 12:00 PM - 12:50 PM
CONVERSATORIO CADENA DE CACAO SOSTENIBLE: UN VIAJE CON SUS PROTAGONISTAS DESDE EL FRUTO AL CHOCOLATE.
CONFERENCISTAS: COOPERACIÓN ALEMANA PARA EL DESARROLLO GIZ - PROYECTO INNOVACIÓN EN CADENAS AGRÍCOLAS SOSTENIBLES (INCAS GLOBAL+)
Lugar: CACAO TALKS -
23 noviembre | 12:00 PM - 12:50 PM
RECETA LÖK PARA NAVIDAD
EXPOSITOR: JUAN PARRA
LOK FOODS
Lugar: TARIMA DE ACTIVIDADES -
23 noviembre | 12:00 PM - 12:50 PM
TALLER DE EMPRENDIMIENTO “DE ESO TAN BUENO SI DAN TANTO”
CONFERENCISTA: GENNY ANDREA GARCIA PEREIRA
SENA
Lugar: AUDITORIO PRINCIPAL -
23 noviembre | 1:00 PM - 1:50 PM
CACAO DIVERSO
CONFERENCISTA: CARLOS BRAND - DIVIER PEREZ
INTEGRASINU
Lugar: CACAO TALKS -
23 noviembre | 2:00 PM - 2:50 PM
CAKE DE FRUTO DE LA PASIÓN
EXPOSITOR: MILADY RUEDA
Lugar: TARIMA DE ACTIVIDADES -
23 noviembre | 2:00 PM - 2:50 PM
DETERMINANTES DE CAPTURAS DE CARBONO EN SAF DE CACAO: AVANCES DEL PROGRAMA ASÓMBRATE
Conferencista: Juan Fernando Gutierrez
SOLIDARIDAD
Lugar: AUDITORIO PRINCIPAL -
23 noviembre | 2:00 PM - 2:50 PM
CUIDAR ES PRODUCIR: MUJERES TRANSFORMANDO LA ECONOMIA DEL CUIDADO
CONFERENCISTA: MORDERA: CLAUDIA ROBAYO
FEDECACAO
Lugar: CACAO TALKS -
23 noviembre | 3:00 PM - 3:50 PM
SINFONIA DE CHOCOLATE CON MOKA CROCANTE
EXPOSITOR: LUZ AIDA MORENO NARANJO
ARTEGEL ITALIA
Lugar: TARIMA DE ACTIVIDADES -
23 noviembre | 3:00 PM - 3:50 PM
TEJIENDO REDES: GENERO Y COMUNIDAD
CONFERENCISTA: FEDECACAO / USAID
Lugar: CACAO TALKS -
23 noviembre | 3:00 PM - 3:50 PM
CACAO PARA LA PAZ
Conferencista: Alvaro Ortega
USDA
Lugar: AUDITORIO PRINCIPAL -
23 noviembre | 4:00 PM - 4:50 PM
¿EXISTE REALMENTE EL CHOCOLATE RUBY?
CONFERENCISTA: MILEIDYS NIEVES MORA
VERSADO EN CHOCOLATE
Lugar: CACAO TALKS -
23 noviembre | 4:00 PM - 4:50 PM
FORMULACIÓN DE GALLETAS AL ESTILO NEW YORK COOKIE
CONFERENCISTA: JONATHAN BUITRAGO
UNODC
Lugar: TARIMA DE ACTIVIDADES -
23 noviembre | 4:00 PM - 5:30 PM
ITZIA, TANGO Y CACAO
Película que ha recibido premios en Grecia, Holanda, Londres, USA, India, Canadá, Francia, como mejor película, mejor actriz, mejor música y mejor guion, y ahora está nominada a los premios Macondo
FEDECACAO / CORFERIAS
Lugar: AUDITORIO PRINCIPAL -
23 noviembre | 5:00 PM - 5:50 PM
BOMBONERIA ARTESANAL CON MARAÑON
EXPOSITOR: JUAN CARLOS GONZALEZ
AGNES CHOCOLATERIA
Lugar: TARIMA DE ACTIVIDADES -
23 noviembre | 5:00 PM - 5:50 PM
TRANSFORMANDO COMUNIDADES CON PASIÓN Y EDUCACIÓN
CONFERENCISTA: MARIA SAENZ
CACAO HUNTERS
Lugar: CACAO TALKS -
23 noviembre | 6:00 PM - 6:50 PM
UN MATRIMONIO PERFECTO: CARNE DE CERDO COLOMBIANA CON CHOCOLATE
EXPOSITOR: DUVAN LANZZIANO
PORK COLOMBIA
Lugar: TARIMA DE ACTIVIDADES -
23 noviembre | 6:00 PM - 6:50 PM
SOLUCIONES EDUCATIVAS PARA UN AGRO MAS SOSTENIBLE
CONFERENCISTA: MAURICIO GARCIA DUQUE
FUNDACION SOLIDARIDAD LATINOAMERICA
Lugar: CACAO TALKS -
24 noviembre | 10:00 AM - 10:50 AM
PROYECTOS DE INNOVACION PARA EL APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS DE LA PRODUCCION DEL CACAO
CONFERENCISTA: DIANA LIZETH URBINA Y JORGE ALBERTO BURGOS
Lugar: AUDITORIO PRINCIPAL -
24 noviembre | 11:00 AM - 11:50 AM
SHOT DE CHOCOLATE PARA CANDY BAR RELLENO DE BAILEYS Y ARÁNDANOS
EXPOSITOR: MILADY RUEDA
Lugar: TARIMA DE ACTIVIDADES -
24 noviembre | 12:00 PM - 12:50 PM
PASTEL VOLCADO DE CHOCOLATE Y CEREZA
EXPOSITOR: LUZ AIDA MORENO NARANJO
ARTEGEL ITALIA
Lugar: TARIMA DE ACTIVIDADES -
24 noviembre | 1:00 PM - 1:50 PM
UN MATRIMONIO PERFECTO: CARNE DE CERDO COLOMBIANA CON CHOCOLATE
EXPOSITOR: DUVAN LANZZIANO
PORK COLOMBIA
Lugar: TARIMA DE ACTIVIDADES -
24 noviembre | 2:00 PM - 2:50 PM
PASTELERIA SIN CULPA, LINEA BALANCE SIN AZUCAR
EXPOSITOR: JUANITA TOVAR
CASA LUKER
Lugar: TARIMA DE ACTIVIDADES -
24 noviembre | 2:00 PM - 3:30 PM
ITZIA, TANGO Y CACAO
Película que ha recibido premios en Grecia, Holanda, Londres, USA, India, Canadá, Francia, como mejor película, mejor actriz, mejor música y mejor guion, y ahora está nominada a los premios Macondo
FEDECACAO / CORFERIAS
Lugar: AUDITORIO PRINCIPAL -
24 noviembre | 3:00 PM - 3:50 PM
MASTERCLASS BOMBONES NAVIDEÑOS
EXPOSITOR: MARIA CAMILA VIGOYA
CHOCOLATES DELICATE
Lugar: TARIMA DE ACTIVIDADES -
24 noviembre | 4:00 PM - 5:30 PM
ITZIA, TANGO Y CACAO
Película que ha recibido premios en Grecia, Holanda, Londres, USA, India, Canadá, Francia, como mejor película, mejor actriz, mejor música y mejor guion, y ahora está nominada a los premios Macondo
FEDECACAO / CORFERIAS
Lugar: AUDITORIO PRINCIPAL -
24 noviembre | 4:00 PM - 4:50 PM
EL CACAO EN LA COCINA DE SAL (POLLO LACADO CON CHOCOLATE Y ESPECIAS)
EXPOSITOR: JONATHAN BUITRAGO
UNODC
Lugar: TARIMA DE ACTIVIDADES -
24 noviembre | 5:00 PM - 5:50 PM
COCTELERIA CON CHOCOLATE, UN MARIDAJE PERFECTO
EXPOSITOR: ANDRES ESPINOZA
VELVET CHOCOLATES
Lugar: TARIMA DE ACTIVIDADES
Galería multimedia
Fotos
Videos